Depuis la nuit des temps, la cuisine a toujours été l’un des piliers fondamentaux de la culture de chaque pays et de chaque communauté. Chaque région du monde a sa propre spécialité culinaire qui est souvent appréciée et admirée par les touristes et les locaux. Cependant, il y a toujours un plat qui ne fait pas l’unanimité et qui est souvent considéré comme le moins aimé au monde. Mais quel est-il exactement ? Dans cet article, nous allons explorer ce plat mystérieux et découvrir pourquoi il est si impopulaire.
Les 10 plats les moins populaires : découvrez lesquels !
Dans cet article, nous allons vous présenter les 10 plats les moins populaires au monde. Ces plats ont été sélectionnés en fonction de leur impopularité et de leur goût peu apprécié par la majorité des personnes.
1. Le hákarl
Originaire d’Islande, le hákarl est un plat à base de viande de requin fermentée. Cette viande est laissée à pourrir pendant plusieurs mois avant d’être consommée. Le goût est décrit comme étant très fort et très salé.
2. La casu marzu
Originaire de Sardaigne en Italie, la casu marzu est un fromage au lait de brebis contenant des larves de mouche. Le fromage est laissé à fermenter jusqu’à ce que les larves éclosent. Le goût est décrit comme étant très fort et très amer.
3. Le balut
Originaire des Philippines, le balut est un œuf de canard fécondé qui est cuit et consommé avec le fœtus à l’intérieur. Le goût est décrit comme étant très fort et très salé.
4. Le natto
Originaire du Japon, le natto est un plat à base de soja fermenté. Le goût est décrit comme étant très fort et très amer.
5. Le surströmming
Originaire de Suède, le surströmming est un plat à base de hareng fermenté. Le goût est décrit comme étant très fort et très salé.
6. Le blodplättar
Originaire de Suède, le blodplättar est un plat à base de sang de porc coagulé et frit. Le goût est décrit comme étant très fort et très amer.
7. Le huitlacoche
Originaire du Mexique, le huitlacoche est un champignon qui pousse sur le maïs. Le goût est décrit comme étant très fort et très amer.
8. Le durian
Originaire d’Asie du Sud-Est, le durian est un fruit à l’odeur très forte et très désagréable. Le goût est décrit comme étant très fort et très sucré.
9. Le beondegi
Originaire de Corée du Sud, le beondegi est un plat à base de chenilles de soie bouillies. Le goût est décrit comme étant très fort et très amer.
10. Le haggis
Originaire d’Écosse, le haggis est un plat à base d’abats de mouton hachés et cuits dans l’estomac de l’animal. Le goût est décrit comme étant très fort et très salé.
Voilà donc les 10 plats les moins populaires au monde. Si vous êtes curieux, vous pouvez toujours les essayer, mais nous vous conseillons de ne pas vous attendre à des saveurs très agréables.
Les 10 plats les plus dégoûtants au monde à éviter absolument
Dans le monde de la gastronomie, il y a des plats qui peuvent faire saliver les papilles gustatives, mais il y en a également qui sont considérés comme les plus dégoûtants. Voici les 10 plats les plus dégoûtants au monde à éviter absolument si vous êtes un amateur de cuisine :
- Le surströmming : Ce plat suédois est un poisson fermenté dans une boîte pendant plusieurs mois. L’odeur est si forte qu’elle peut être sentie à des kilomètres.
- Le balut : Originaire des Philippines, le balut est un œuf de canard fécondé qui est cuit et mangé avec l’embryon et le liquide amniotique à l’intérieur.
- Le casu marzu : Ce fromage italien contient des larves vivantes qui se nourrissent de la matière organique du fromage. Manger ce fromage peut causer des problèmes digestifs et même des vers intestinaux.
- Le haggis : Ce plat écossais est composé de poumon, de cœur et de foie d’un mouton, mélangé avec de l’avoine et cuit dans l’estomac du mouton.
- Le jellied moose nose : Ce plat canadien est un nez de l’orignal cuit dans un bouillon de viande et de légumes, puis refroidi pour devenir gélatineux.
- Le stargazy pie : Originaire de Cornouailles en Angleterre, ce plat est un pâté de poisson avec des têtes de poisson qui dépassent du dessus de la croûte.
- Le sannakji : Ce plat coréen est composé de poulpe vivant coupé en petits morceaux et servi immédiatement. Les ventouses du poulpe peuvent coller à la gorge et causer des étouffements.
- Le maggoty cheese : Ce fromage italien est infesté de larves de mouches qui se nourrissent du fromage. Le fromage est mangé avec les larves encore vivantes à l’intérieur.
- Le fugu : Ce plat japonais est un poisson mortellement toxique qui doit être préparé par un chef spécialisé. Si le poisson est mal préparé, il peut causer la mort.
- Le huitlacoche : Ce champignon mexicain est un parasite qui pousse sur le maïs. Le champignon est noir et a un goût terreux et sucré.
Si vous êtes curieux de les essayer, assurez-vous de le faire avec précaution et sous la supervision d’un professionnel.
Les 10 pires plats du monde que vous ne voudrez jamais goûter – découvrez-les ici !
Si vous êtes un aventurier culinaire, vous avez probablement goûté à des plats étranges et exotiques de différents pays. Cependant, il y a certains plats qui sont considérés comme les pires du monde, et que vous ne voudrez jamais goûter.
Les 10 pires plats du monde
1. Le hákarl – un plat islandais fait de requin pourri. Le requin est enterré pendant plusieurs mois, puis est suspendu pour sécher. Le résultat est une viande caoutchouteuse et malodorante.
2. Le casu marzu – un fromage italien infesté de larves de mouches. Les larves sont capables de sauter, donc il est recommandé de manger le fromage avec des lunettes de protection.
3. Le balut – un oeuf de canard fécondé cuit dans sa coquille. Le plat est populaire aux Philippines, mais peut être difficile à digérer pour les non-initiés.
4. Le surströmming – un poisson fermenté suédois. L’odeur est si forte que l’ouverture de la boîte est interdite dans certains lieux publics.
5. Le haggis – un plat écossais fait de poumons, de foie et de coeur d’agneau hachés, mélangés à de l’avoine et cuit dans une panse de mouton. Les amateurs de haggis le considèrent comme un plat délicieux, mais pour les autres, c’est une expérience culinaire à éviter.
6. Le blodplättar – des crêpes de sang suédoises. Le sang est mélangé à de la farine et cuit en crêpes. Le plat est souvent servi avec de la confiture.
7. Le sannakji – un plat coréen de poulpe vivant. Le poulpe est coupé en petits morceaux et servi immédiatement, ce qui signifie que les tentacules peuvent encore bouger dans l’assiette.
8. Le stargazy pie – une tarte anglaise remplie de têtes de poisson qui regardent vers le ciel. Le plat est traditionnellement servi lors du festival de Tom Bawcock’s Eve en Cornouailles.
9. Le pacha – un plat turc de têtes et de pattes de mouton. Le plat est souvent servi avec des légumes et des épices pour masquer le goût fort.
10. Le akutaq – un dessert inuit fait de graisse animale, de baies et de poisson cru. Le dessert est souvent servi lors de célébrations importantes, mais pour les non-initiés, c’est un plat difficile à apprécier.
Cependant, pour la plupart des gens, ces plats sont considérés comme les pires du monde et mieux vaut les éviter.
Les 10 plats les plus bizarres du monde à découvrir absolument
Si vous êtes un aventurier culinaire et que vous cherchez à sortir de votre zone de confort gastronomique, voici une liste de 10 plats les plus bizarres du monde que vous devez absolument essayer.
- Le balut – Philippines
- Le casu marzu – Italie
- Le haggis – Écosse
- Le sannakji – Corée du Sud
- Le fugu – Japon
- Le jellied moose nose – Canada
- Le tarantula – Cambodge
- Le surströmming – Suède
- Le balao-bala – Philippines
- Le stargazey pie – Angleterre
Le balut est un oeuf de canard fécondé qui est bouilli et mangé dans l’oeuf. Ce plat est considéré comme une spécialité aux Philippines et est souvent considéré comme un aphrodisiaque.
Ce fromage italien est infesté de larves de mouche. Les larves créent des trous dans le fromage et produisent une texture crémeuse. Bien que ce fromage soit illégal en raison de la présence de larves vivantes, il est toujours consommé dans certaines parties de l’Italie.
Le haggis est un plat traditionnel écossais à base d’abats de mouton, d’avoine et d’épices. Il est souvent servi avec des pommes de terre et des navets. Ce plat est considéré comme un symbole de la culture écossaise.
Le sannakji est un plat de poulpe cru. Le poulpe est coupé en petits morceaux et servi immédiatement après avoir été tué. Il est souvent servi avec de la sauce soja et des légumes.
Le fugu est un poisson potentiellement mortel si mal préparé. Il est souvent servi en sashimi ou en soupe. Les chefs qui préparent le fugu doivent suivre une formation spéciale pour s’assurer qu’ils ne contaminent pas le poisson avec des toxines mortelles.
Ce plat canadien est fait à partir de la tête de l’élan. La tête est cuite et la viande est retirée des os. La viande est ensuite mélangée à de la gélatine et refroidie pour créer un plat en gelée.
Les tarantules frites sont une spécialité cambodgienne. Les araignées sont assaisonnées avec du sel, du poivre et de l’ail avant d’être frites. Elles sont souvent servies avec de la sauce au poivre.
Le surströmming est un plat de hareng fermenté. Les harengs sont mis en conserve pendant plusieurs mois avant d’être consommés. Ce plat est souvent servi sur du pain avec des pommes de terre et des oignons.
Ce plat philippin est fait à partir de carabao, un type de buffle d’eau. La viande est séchée au soleil avant d’être bouillie dans une soupe salée. Le plat est souvent servi avec du riz.
Le stargazey pie est un plat traditionnel anglais de tarte au poisson. Le poisson est placé dans la tarte avec la tête qui dépasse. Cela permet au poisson de «regarder les étoiles».
Ces plats peuvent sembler étranges pour les palais occidentaux, mais ils sont considérés comme des délices dans leurs cultures d’origine. Si vous êtes prêt à relever le défi et à essayer quelque chose de nouveau, ces plats sont un excellent moyen de découvrir la cuisine internationale.
En conclusion, même si certains plats peuvent sembler peu appétissants à première vue, il est important de se rappeler que la nourriture est une question de goût personnel et culturel. Ce qui peut être considéré comme délicieux dans une partie du monde peut être détesté dans une autre. Plutôt que de se concentrer sur le plat le moins aimé au monde, il est préférable d’explorer les différentes cultures culinaires et de s’ouvrir à de nouvelles expériences gustatives. Après tout, qui sait, peut-être que le plat que vous pensiez détester deviendra votre nouvelle obsession culinaire.
En fin de compte, il est difficile de déterminer le plat le moins aimé au monde car le goût est subjectif et varie d’une personne à l’autre. Cependant, certains plats tels que le durian, les insectes comestibles et le haggis sont souvent considérés comme impopulaires. Quoi qu’il en soit, il est important de respecter les goûts et les cultures des autres, même si cela signifie ne pas aimer certains plats. Après tout, la diversité culinaire est ce qui rend notre monde si intéressant et fascinant.